• FRICASSÉE CÉVENOLE D'ESCARGOTS AUX CÈPES de La Caracole
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FRICASSÉE CÉVENOLE D'ESCARGOTS AUX CÈPES de La Caracole

FRICASSÉE CÉVENOLE D'ESCARGOTS PETIT GRIS AUX CÈPES

  • Référence:

11,80 € TTC

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Fricassée Cévenole d’escargots Petits-Gris aux cèpes de La Caracole

A déguster chaud dans un ramequin ou en « Vol au vent », en encore sur des tagliatelles 

Description

INGREDIENTS :

Chairs d’escargots Petit Gris (Helix Aspersa) 50%, crème fraîche, vin blanc de pays, champignons forestiers, cèpes 10%, échalotes, lait, épices et aromates.

SUGGESTIONS DE PRÉPARATION : 

- à déguster chaud dans un ramequin  « Vol au vent » ou feuilletés.

- en accompagnement de tagliatelles, pommes de terre ou riz parfumé de Camargue

QUANTITÉ : 

2 douzaines minimum 

Fiche technique

  • Poids

    185 gr

  • Contenance

    2 douzaines minimum

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